食品卫生监测的善后处理工作

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摘要食品卫生监测为监督工作提供了可靠数据,它能够正确指导监督工作的开展.食品监测的善后诸项工作的处理如若搞得好,能正确地指导群众选购合格食品,震慑违法经营,帮助食品企业不断提高食品卫生质量,融洽监督与被监督之间的关系;如若处理不当,不但达不到食品监测的目的,还会影响监督机构的声誉.笔者结合日常性监督监测工作,就食品监测的善后处理工作谈几点认识.

作者官月程姜义付作杰

机构地区黑龙江省佳木斯铁路卫生防疫站佳木斯市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第7期57-58,共2页 Occupation and Health

关键词食品卫生食品监测善后处理

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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