提高马尔康县大白胡豆产量之栽培技术初探

大白胡豆(蚕豆)是阿坝州的地方品种,具有种皮薄、基本无石粒,易煮透的特点,深受内地市场和加工企业的喜爱,是马尔康县商品率较高的粮食作物之一,也是高半山农民兑换细粮和现金收入的重要来源之一。但是由于马尔康县的大白胡豆耕作粗放,单产水平低,每亩产出率不高,其特色没有得到体现。提高马尔康县大白胡豆的产量,关键要在优良品种的选择上要有新的突破,在耕作技术上要有大的突破,在耕作制度上要有所突破。