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南瓜的用途

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摘要 南瓜具有较强的耐寒、耐旱,耐瘠薄,耐贮运,抗病性强,适应性广,易栽培等特点。因此,在世界各国都有种植,在我国历来栽培普遍。 南瓜是瓜类蔬菜中的主要作物之一,用途十分广泛,其医疗保健功能更具有开发价值。 1.南瓜果实中有些食用品种。
作者 赵廷元
出处 《山西农业》 2002年第7期20-20,共1页
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