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臭氧灭菌的原理和优点 被引量:7

Theory and Advantages of Ozonic Sterilization
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摘要 臭氧技术是既古老又崭新的技术,1840年德国化学家发明了这一技术,1856年被用于水处理消毒行业.目前,臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了极大的推动作用.
作者 孔凡真
机构地区 甘肃兰州市
出处 《肉类研究》 2002年第2期51-52,共2页 Meat Research
  • 相关文献

同被引文献45

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引证文献7

二级引证文献37

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