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三峡宝剑茶机制工艺的研究被引量：1

Study on machinery processing of Sanxiabaojian Tea

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摘要沙镇溪镇茶厂位于三峡库区的秭归县沙镇溪镇,该厂拥有340(1亩=0.0667公顷,下同)亩茶园,茶园分布在海拔800m(米)左右的山地.土壤为酸性,有机质丰富,四周林木茂密,生态环境优越,适宜茶树生长发育,所产茶叶内质较好.

作者倪德江宋春和陈玉琼王龙

机构地区华中农业大学茶学专业湖北省秭归县沙镇溪镇茶厂

出处《中国茶叶加工》 2002年第2期24-30,共7页 China Tea Processing

关键词三峡宝剑茶机制工艺名优茶品质分析化学成分

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国茶叶加工

2002年第2期

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