提高食品工业蒸发操作生蒸汽经济性的措施被引量：3

A SAVING ON ENERGY IN THE PROCESS OF FOOD EVAPORATING

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摘要本文论述了在食品工业生产工艺的蒸发过程中有显著或一定节能效果的某些技术措施。 This paper discusses the practical measures of energy saving in the evaporation of food industry.

作者晁俊惠王岁楼

机构地区郑州轻工业学院食品工程系

出处《郑州轻工业学院学报》 1991年第4期71-77,共7页 Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry（Natural Science）

关键词食品蒸发节能 food evaporating, energy saving

参考文献1

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郑州轻工业学院学报

1991年第4期

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