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应用于葡萄酒早期灌装的措施
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作者
孟庆风
机构地区
德乐天然饮品配料有限公司
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2002年第3期52-54,共3页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
葡萄酒
早期灌装
生产技术
澄清
协调多酚物质
脱硫化氢味
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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0
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引证文献
0
二级引证文献
0
1
孟庆风.
适用于早期灌装葡萄酒的措施[J]
.酿酒,2002,29(4):66-67.
被引量:1
中外葡萄与葡萄酒
2002年 第3期
职称评审材料打包下载
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