高出品率五香鸡爪的加工
出处
《肉类工业》
2002年第6期7-7,共1页
Meat Industry
-
1董开法.影响出口分割肉质量和出口率的因素[J].肉禽蛋,1991(3):28-30.
-
2刘军,冯学愚.提高传统晒醋出品率的研究[J].四川轻化工学院学报,1999,12(2):72-75.
-
3王玉真,李玉璞.粮食加工出口率估算的数学模型[J].商业科技,1992(1):13-16.
-
4陈金源.酱油出品率提高10%的新技术[J].中国调味品,1992(1):19-19.
-
5余显斌.小村远去的酒事[J].新青年(珍情),2016,0(12):34-34.
-
6李学贵.蔬菜腌渍品的含水量与出口率的计算[J].江苏调味副食品,1990(2):13-14. 被引量:2
-
7李彦杰,荆恒恩.提高原料全氮利用率与出品率工艺的探讨[J].中国调味品,1993(7):10-12.
-
8李学贵.蔬菜腌渍品的含水量与出品率的计算[J].中国调味品,1997(9):21-22.
-
9姜启兴,唐建军,王琪,陈小娥.抽空在糖水草莓罐头加工过程中的作用研究[J].山西食品工业,2002(4):15-17. 被引量:1
-
10张富新.不同因素对羊奶干酪出品率的影响[J].食品工业科技,2002,23(6):52-54. 被引量:27
;