以玉米麸质为原料提取L—亮氨酸被引量：2

Obtain L-leucine from corn protein

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摘要本文叙述了以玉米麸质为起始原料,制备L—亮氨酸方法。玉米麸质为我厂玉米淀粉生产的副产物。年产约2500吨,经分析,其干固物含蛋白41%,淀粉33%,脂肪8%,灰分1%,其他17%。麸质粉用95%酒精抽提,得醇溶蛋白,再用盐酸水解,其水解物用日立835—50氨基酸自动分析仪测定,各氨基酸相对含量如下:天5.4,

作者皇甫永令

机构地区重庆制药五厂

出处《氨基酸和生物资源》 CAS 1984年第1期52-,共1页 Amino Acids & Biotic Resources

关键词麸质醇溶蛋白副产物盐酸水解产品质量水解物浓缩结晶邻二甲苯主要工艺流程药典标准

分类号 TS239 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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氨基酸和生物资源

1984年第1期

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