发展中的氨基酸工业(二) 各论被引量：4

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摘要 1.L-谷氨酸钠 2.DL-蛋氨酸 3.L-赖氨酸盐酸盐 4.甘氨酸 5.L-色氨酸 6.L-半胱氨酸盐酸盐 7.DL-丙氨酸 8.L-谷氨酰胺 9.L-精氨酸盐酸盐 10.L-亮氨酸 11.

作者俞长銮莫尔品

机构地区上海医药工业研究院

出处《氨基酸和生物资源》 CAS 1984年第2期43-55,共13页 Amino Acids & Biotic Resources

关键词盐酸盐谷氨酸钠二氨基庚二酸各论精氨酸己内酞胺日本曹达食品加工原料甘氨酸钠日本化

同被引文献31

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氨基酸和生物资源

1984年第2期

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