用酸水解石灰乳中和法提制复合氨基酸的试验

采用酸水解蛋白质的方法提取氨基酸,早有文献报导。大多介绍采用盐酸水解法。此法水解蛋白质,需要减压蒸溜除去多余的盐酸,因而需要较多的设备,一般基层单位难于做到,且工艺过程较长。我院利用做人胎盘及人胚胎组织注射液,剩下的残渣蛋白质做原料,采用8NH2SO液水解、石灰乳中和法试制复合氨基酸取得较好效果。