蔡清炜:80后茶人的白茶战役

在茶叶总公司茶城C区36号店,蔡清炜请我们分享"获奖茶之母",他哥哥蔡清寿则神情自豪地观察着我们的反应。之所以称为"获奖茶之母",是因为"翁溪"的金奖白茶就出自这批茶叶,它们是蔡清寿的杰作。这又是一个典型的家族企业联合体,2000年来京打拼数年后,蔡清炜成立了"北京天天品茶业有限公司",主要面向全国批发铁观音、白茶和红茶;蔡清寿在老家打理"福鼎市天天品茶叶有限公司",2013年9月,这家公司成为闽东地区的龙头企业;他们的父亲,则专门管理蔡家的有机茶园基地。