日本冷藏库建设的概况及发展动向

上海市冷藏库技术考察团到日本进行了一次专业考察,参观了东京水产冷库中心、东京团地冷库、京都生鲜食品流通中心、川崎市食肉流通中心、横浜市中央批发市场冷库和气仙沼市冷冻水产物会社的立体自动化冷库等十来个冷藏企业。