苜蓿皂甙分离和含量测定

苜蓿为豆科紫花苜蓿（Medicago sativa L.）地上部分,全国各地均有分布。其总皂甙有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化作用。本文报道苜蓿中苜蓿皂甙的分离、鉴定及总甙定性定量分析。一、皂甙M1标准品制备苜蓿全草用50%乙醇提取,提取液浓缩浸膏混悬于水中,用石油醚萃取脱脂,水液用正丁醇萃取,减压回收正丁醇,得粗皂甙,经大孔树脂和硅胶柱层析分离,流动相为H2O-CH3CH2OH（1:0～3:7）,CHCl3-CH3OH（9:1～4:1）,得到M1和其他微量成分。 M1经化学反应、物理常数测定和波谱分析,确定结构为常春藤甙元-3-O-[α-L-阿拉伯吡喃糖（1→2）-β-D-葡萄吡喃糖-（1→2）α-L-阿拉伯吡喃糖]-28-O-β-D葡萄吡喃糖甙。