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几种检测项目滴定分析计算的简化
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摘要
在调味食品厂许多化验分析项目中,广泛使用滴定分析。特别是一些半成品,由于数量品种多,且要及时掌握有关质量数据,来指导生产车间进行配制成品。如果每测定一次,都按公式计算一次结果,往往是很麻烦的。即便使用计算机计算,也很费时。如果将计算加以简化,甚至不需计算直接得出结果,不仅可使分析人员的时间大大节省,同时也可以减免计算过程中的错误。
作者
林振佳
机构地区
广东番禺食品厂
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1991年第2期21-22,共2页
China Condiment
关键词
调味品
检测
滴定分析
简化计算
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中国调味品
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