为什么自来水管会“出汗”？

夏季气温高，大量的水分蒸发为水汽进入空气中，空气的湿度增大。水管中水很凉，使水管本身的温度比环境温度要低。当空气中的水汽接触到温度低的物体时，就会在物体表面冷凝成水珠。水汽的冷凝也叫做液化，是物质从气态转化为液态的过程。烧水的热锅中蒸发出来的水汽，在锅盖上凝结成密集的水珠，也是因为温度较高的水汽接触到了温度较低的锅盖后发生了液化。