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“健康食品”那些事儿
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摘要
厂家即使在生产过程中不添加蔗糖,但还可以添加其他的“糖”。因此“不添加蔗糖”不等于“无糖食品”,不要误解。生活中,越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”,如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传的那般健康吗?
作者
李迪
出处
《食品界》
2014年第7期37-39,共3页
Food Industry
关键词
健康食品
无糖食品
生产过程
油炸食品
乳酸饮料
蔗糖
厂家
生活
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品界
2014年 第7期
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