肉兔生产中的五项实用技术

1无公害育肥 肉兔属小型饲养动物，易繁殖、生产周期短、养殖见效快、经济效益高，兔肉营养丰富、肉质细嫩，属高蛋白、低脂肪、低热量的肉质佳品。肉兔实行无公害育肥，必须在肉兔遗传育种、营养和饲养管理、兔场建筑与设备、疾病诊断与防治，尤其是将抗生素及激素作为饲料添加剂长期使用，或使用违禁药物，或不正确用药、产品加工与利用、兔场经营管理等方面做详尽的安排，能使饲养的肉兔达到无公害化，在提高肉兔及其制品的食用安全上得到全程的监管，在保证食用者身体健康方面起到积极作用。饲养肉兔过程中，用药要严格执行国家有关饲料、兽药的规定，严禁在肉兔生产中使用国家明令禁止、世界卫生组织禁止使用的所有药物，如在养兔生产中严禁使用乙烯雌酚、盐酸克伦特罗和氯霉素等。不得将人畜共用的抗菌药物作饲料添加剂使用，对允许使用的药物按要求使用，并严格遵守休药期的规定。