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天津市场猪产品中“瘦肉精”含量检测的报告

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摘要 2012年对天津市管辖区域内卖肉点进行瘦肉精含量的调查。分别采用了胶体金纸片法和竞争ELISA法进行测定,先用胶体金纸片法快速筛查检测,再用ELISA法测定其具体含量。结果表明,第四季度检测中有一份样品为阳性。
作者 王海斌
出处 《养殖技术顾问》 2014年第8期244-245,共2页 Technical Advisor for Animal Husbandry
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