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原酒交易透明化?土茅帅尝鲜
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摘要
酱酒作为黔酒板块的核心代表,一直以来就是行业人士热衷的话题。在前几年“酱酒热潮”的推动下,贵州仁怀的茅台镇成了众多业内外人士寻求优质酱酒和商机的车马喧嚣之所。因酱酒品质标杆茅台较高的价格和运营门槛,茅台镇周围的中小型酱酒企业成为不少经销商实现运营茅台镇酱酒夙愿的选择。
作者
冯柯桦
机构地区
《新食品》编辑部记者
出处
《新食品》
2014年第15期62-63,共2页
New Food
关键词
原酒
交易
茅台镇
经销商
运营
酱
分类号
TS261.43 [轻工技术与工程—发酵工程]
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