苦瓜的栽培技术

苦瓜原产于东印度和中南半岛，南宋时传人我国云南等地，我国南方很早就有栽培，东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其果实绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚，表面有纵行大小不规则的疣状突起物，整个果形如荔枝之外壳，故又称为锦荔枝、痕瓜、凉瓜。