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不同凡响的玉米面凉粉
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摘要
河北省涿鹿县地处桑干河下游,不仅是一座文化古都,更是一座不可抵挡的美食城。玉米面凉粉便是这里广为流传的一道美食。在当地,玉米面凉粉被人们直接称作粉。炎炎夏日里,吃上两碗爽滑的凉粉,暑气顿消。逢年过节时,大鱼大肉吃腻了,来上一碗凉粉,亦可润燥消食。
作者
刘雅涛
出处
《农产品加工》
2014年第7期45-45,共1页
Farm Products Processing
关键词
玉米面
凉粉
文化古都
美食城
桑干河
涿鹿县
河北省
鱼
分类号
S829.2 [农业科学—畜牧学]
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农产品加工
2014年 第7期
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