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“食”在有料——日韩特色饮食文化
"Food" in a Material
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摘要
作为中国的近邻,日本和韩国的饮食文化与中国饮食文化及其相似性:日常生活中喜爱以米饭、面类为主食,辅以各种小菜伴食。主食之外,饮食中还包括多种多样的糕饼、点心、茶、酒等。共性之外,日韩又有其独特的料理风味值得我们体验一番。
作者
刘俊珺
出处
《运动休闲》
2014年第8期124-127,共4页
关键词
饮食文化
日韩
“食”
日常生活
相似性
中国
主食
米饭
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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运动休闲
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