食用色素没那么可怕

导出

摘要很多人一看到＂食用色素＂就警觉,但是只要在国家许可的范围和标准内食用,其实不会对健康造成危害。而且,在公元前1500年,人类就开始使用食用色素了。南京质检院专家指出,合理使用食品添加剂是确保食品安全的有效和必要的手段,没有食品添加剂就没有现代食品工业。公元前1500年,糖果就披上了色素的＂外衣＂配制酒、蛋糕和糖果等食品的漂亮颜色,往往会引起我们的警觉,是不是里面添加了有害人体的色素？

作者施建平沈辉

出处《教师博览（上旬刊）》 2014年第7期64-64,共1页

关键词食用色素食品添加剂现代食品工业配制酒山梨酸钾纳他霉素婴幼儿食品防腐剂苯甲酸粮食制品加工工艺水平

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

1严辉文.龙虾致病与“中国式倒掉”[J].今日中国,2010(10):9-9.
2杨晓丽,王学东,董凯.三聚氰胺的性质、危害及其在食品中的检测方法研究进展[J].粮食科技与经济,2010,35(6):45-47. 被引量：2
3食品标签的六大看点[J].北方园艺,2009(10):248-248.
4赫秀芝.食品添加剂成现代食品工业“好闺蜜”[J].食品开发,2014(1):42-42.
5洋蜂蜜香港“显毒” 引大陆消费者警觉[J].中国质量万里行,2013(9):41-42.
6星云大师.警觉搅浑水准[J].中学生阅读（高考版）,2009(8):56-56.
7周志江,韩烨.细菌素及其在食品安全中的应用[J].农产品加工（下）,2005(9):159-162. 被引量：10
8庄梅林.传统乳品销售下降植物基饮料崛起[J].食品开发,2016,0(6):64-65.
9乐呈.少吃反式脂肪酸[J].中国消费者,2005(7):44-46.
10喜瑞.八种食物提高注意力[J].健与美,2016,0(10):84-85.

教师博览（上旬刊）

2014年第7期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食用色素没那么可怕

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史