农村群体性聚餐食品安全现状调查与思考

农村家宴群体性聚餐是诱发农村群体性食品安全事故的最大隐患,是食品安全监管的薄弱环节。随着人民生活水平的提高,农民自办群体性宴席的规模越来越大,频率越来越高,食品安全隐患越来越多。充分认识农村群体性聚餐安全问题存在的严峻性、长期性、复杂性,让广大农村群众共享改革发展成果,保障民生,实现社会公共服务城乡均等化,不断提高农村群体性聚餐安全防范能力,是各级党委,政府和食品安全监管部门的一项重要任务。