摘要
文章针对鱼类水溶性维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12的需要量以及各种生理功能进行了综述,旨在为促进鱼类维生素的合理利用、水产养殖提供参考。
The requirements of water-soluble vitamins（vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12） and its physiological functions on fish were reviewed. The parer aimed at providing beneficial reference for the rational use of vitamin and providing reference for aquaculture.
基金
吉林省教育厅"十二五"科学技术研究项目(2011)"乌鳢主要营养素需求量的研究"
关键词
鱼
水溶性维生素
需要量
生理功能
fish
water-soluble vitamins
requirements
physiological functions
