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黎平县茶叶中硒含量及其影响因素 被引量:6

Selenium Content of Tea and Its Influencing Factors in Liping County
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摘要 为探明硒在黎平县茶树中的分布特征及其影响因素,明确茶叶中硒的含量,促进黎平富硒茶叶的开发,采用氢化物发生-原子荧光光谱法测定了黎平县茶树不同部位的硒含量以及相应土壤有效硒的含量.结果表明:黎平茶树中的硒主要分布在茶叶中,含量范围变化在254~431 ng/g,达富硒茶叶标准;茶树硒含量主要受土壤中有效硒、pH和Eh值的影响. To explore the distribution characteristics and impact factors of selenium in Liping tea,selenium contents in different part of tea and effective selenium content in corresponding soil,which were sampled in Liping County,Guizhou,were studied by hydride generation atomic fluorescence spectrometry (HG-AFS).The results showed that selenium in tea tree was mainly enriched in tea,ranging from 254 ng/g to 431 ng/g.And was controlled by effective selenium,pH and Eh value of the soil.
出处 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2013年第11期42-44,共3页 Guizhou Agricultural Sciences
基金 贵州省科学技术厅自然科学基金"黔东南州主要特色农产品中硒含量分布特征及其综合开发利用研究"[黔科合J字(2011)2079] 凯里学院博士专项基金"贵州黔东南州主要特色农产品中硒含量特征研究"(BS201003) 贵州省高校优秀科技创新人才计划项目"天然药物化学"[黔教合KY字(2012)099] 贵州省教育厅"高层次人才引进项目" "清水江水体重金属分布特征及风险评价"[院科通(2012)7] 凯里学院重点项目"清水江流域重金属形态分布 迁移转化规律及污染评价研究"(Z1202) 贵州省特色重点学科资助项目"材料物理与化学"[黔教高发(2011)208] 凯里学院重点学科资助项目"材料物理与化学"[院通字(2010)86]
关键词 茶叶 硒含量 影响因素 黎平 贵州 tea selenium content influencing factors Liping Guizhou
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