摘要
本文概述了食品中合成色素的安全性,并对其检测方法作了跟踪总结。
This paper briefly summarizes the security of synthetic pigments in food and reports recent developments on relevant analysis methods.
出处
《食品与药品》
CAS
2013年第6期440-442,共3页
Food and Drug
关键词
食品
合成色素
安全性
检测
food
synthetic pigments
security
analysis
