刷碗的窍门

很多夫妻会因为谁去洗碗而斗嘴怄气,孩子们被分配到这样的任务也往往颇不情愿。乐于下厨的男人,往往把一堆脏碗和油腻腻的灶台留给女人。其实,如果掌握方法的话,刷碗算不上麻烦事——首先,要给碗盘做分类,没有油的和有油的一定要分开放先刷没油的碗,后刷有油的碗。如果把油腻腻的碗和其他碗摞在一起,就会互相污染,而且还会使碗的内外一起沾上油,让刷洗的工作量凭空增加一倍不止。