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棉籽油期待“被正名”
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摘要
曾在上世纪五六十年代被广泛食用的棉籽油,如今在市场上已难觅踪影,近日,来自全国粮油标准化委员会“新的棉籽油国家标准已起草完成,有望在年内颁布”的消息,让棉籽油如同穿过千年尘埃,重新回归大众视野。
作者
陈浩
机构地区
《食品界》编辑部
出处
《食品界》
2013年第2期60-61,共2页
Food Industry
关键词
棉籽油
标准化委员会
国家标准
食用
粮油
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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