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“食品日期”的那些猫腻儿

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摘要 随着生活水平的不断改善,人们对食品安全的关注日益增强,在生产、销售等环节被层层严格把关之后,企业如何处理临界食品、过期食品和不良食品已经被越来越多的消费者所关心。
作者 张馨竹
出处 《食品界》 2013年第5期34-37,共4页 Food Industry
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