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小磨香油的制作工艺

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摘要香油，又称芝麻油、麻油。从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。现将其制作技术介绍如下：

出处《农家致富顾问》 2014年第7期27-27,共1页

关键词小磨香油制作工艺芝麻油传统工艺制作技术提炼香味机榨

分类号 TS225.11 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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2014年第7期

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