期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

气相色谱法检测蜜饯中环己基氨基磺酸钠被引量：4

原文传递

导出

摘要环己基氨基磺酸钠俗称甜蜜素,是一种甜味剂,广泛应用于食品生产加工中。强制性国家标准GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定,蜜饯中环己基氨基磺酸钠的最大使用量为1.0g/kg。

作者王琼

机构地区甘肃省嘉峪关市食品药品检验所

出处《中国计量》 2014年第7期87-88,共2页 China Metrology

关键词环己基氨基磺酸钠气相色谱法蜜饯强制性国家标准食品添加剂检测生产加工使用标准

分类号 O657.71 [理学—分析化学] TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

同被引文献49

1侯晓燕,李永芳,李俊玲.比色管色谱法测定食品中甜蜜素的探讨[J].安阳师范学院学报,2003(5):67-68. 被引量：1
2林华影,张琼,盛丽娜,李一丹,林瑶.离子色谱法同时测定食品中的五种添加剂[J].中国卫生检验杂志,2004,14(5):556-558. 被引量：15
3邵铁锋,李雪岷,陈勤伟,谢广发,沈国军.高效液相色谱法测定酒中甜蜜素[J].中国酿造,2004,23(12):31-32. 被引量：36
4钟志雄,梁春穗,姚敬,范山湖,许秀敏.离子色谱法测定食品中的甜蜜素和苯甲酸[J].中国卫生检验杂志,2005,15(9):1062-1064. 被引量：34
5曾爱民.淋洗液发生器离子色谱电导抑制法测定饮料中的添加剂[J].现代科学仪器,2005,22(5):64-65. 被引量：8
6张静,彭新然,罗飞.高效液相色谱法测定食品中的甜味剂环己基胺基磺酸钠[J].中国卫生检验杂志,2006,16(3):304-305. 被引量：5
7徐春祥,秦金平.液相色谱-质谱联用直接测定白酒中的甜蜜素[J].食品与发酵工业,2006,32(2):106-107. 被引量：28
8GB2760-2011,食品添加剂使用标准[S].中华人民共和国卫生部.2011.
9邓永利,周光明,罗振亚,黄成.离子色谱法直接测定牛奶中的甜蜜素[J].西南大学学报（自然科学版）,2007,29(7):79-82. 被引量：24
10刘维华郭银燕.薄层层析法同时测定饮料中甜蜜素和糖精钠.中国公共卫生,2000,16(8):766-766.

引证文献4

1芦黎黎,黄艳梅,王德胜,王志强,苏静.食品中甜蜜素的气相色谱检测方法研究进展[J].化工设计通讯,2019,45(6):118-119. 被引量：1
2牛列琴,王琼.环己基氨基磺酸钠在食品中的使用现状和检测方法[J].疾病监测与控制,2015,9(6):396-398. 被引量：3
3张福,张周莉,李垚辛.高效液相色谱串联质谱法测定白酒中甜蜜素的含量[J].食品安全质量检测学报,2019,10(6):1639-1643. 被引量：10
4许晶冰,毛庆.离子色谱法快速测定白酒中甜蜜素和糖精钠[J].酿酒科技,2021(8):105-108. 被引量：7

二级引证文献20

1郝涤非.合成甜味剂在食品工业中的应用概述[J].生物学教学,2017,42(10):10-12. 被引量：10
2闫吉昌,马长海,于明明,辛若竹.三种国标方法测定酒中甜蜜素的比较与方法改进[J].酿酒科技,2019,0(12):54-59. 被引量：4
3张蕊.色谱法用于食品及药品安全检测方法的研究[J].临床医药文献电子杂志,2019,6(93):196-196. 被引量：3
4王胜,革丽亚,谭慧,朱其明.气相色谱法测定馒头中甜蜜素的干扰消除[J].食品安全质量检测学报,2020,11(6):1925-1930. 被引量：5
5莫益倩,廖雯意,肖之敏,李志龙.食品中甜蜜素检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(16):5676-5681. 被引量：11
6朱明,李巧,余磊,戴唯.超高效液相色谱串联静电场轨道阱质谱快速检测白酒中10种甜味剂[J].酿酒科技,2021(1):85-91. 被引量：6
7张书芬,张爱芝,忻璐琰,芦童,邢家溧,王志强,刘艳,励丹,何怡,袁伟.发酵酒中甜蜜素的确证技术分析及解决方案[J].中国酿造,2021,40(8):186-190. 被引量：1
8梁静.离子色谱在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021(29):152-153. 被引量：1
9周元元,王帅,邹勇平,胡云,杨嘉,卢伟.气相色谱法快速测定糕点中环己基氨基磺酸钠[J].现代食品,2022,28(6):137-139. 被引量：3
10周珏,李云虹.甜蜜素的应用现状、检测方法和风险分析[J].食品安全导刊,2022(27):186-189. 被引量：1

1裴娟娟,周晓燕,荣汝繁,杜鹏程,陈志勇.气相色谱法测定食醋中环己基氨基磺酸钠[J].食品研究与开发,2017,38(2):178-180. 被引量：4
2刘超,罗红霞,句荣辉,段丽丽,吴忠玲,潘赛超.一种环己氨基磺酸钠检测的前处理方法[J].食品科技,2012,37(12):295-297. 被引量：2
3刘燕,陈利国,彭新凯,胡朝晖,曹小彦.气相色谱法测定果冻中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)结果不确定度评定[J].食品与机械,2008,24(2):110-113. 被引量：9
4焦淑婷,许元杰.冰激凌中环己基氨基磺酸钠的测定[J].中华预防医学杂志,1992,26(4):238-239.
5吴宝庆,粱学军.甜蜜素（环己氨基磺酸钠）合成条件的优化[J].辽宁化工,1994,23(5):38-39. 被引量：2
6陈梦琪.探讨酒类产品中环己基氨基磺酸钠的检测方法[J].酿酒,2016,43(1):64-68.
7张燕,赵永福,许红.葡萄酒中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的气相色谱法测定[J].中外葡萄与葡萄酒,2003(3):54-55. 被引量：10
8林超,段建发,陆奕娜.GC-MS法测定葡萄酒中环己基氨基磺酸钠[J].现代食品科技,2012,28(6):722-724. 被引量：3
9许春波.食品中甜蜜素的气相色谱检测[J].江西化工,2010,26(2):79-79. 被引量：2
10李小平,张似蓉,戴昌东.顶空气相色谱法测饮料中的甜蜜素[J].宁波化工,1996(4):27-28.

中国计量

2014年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部