水产品药物残留检测中主要渔药简介

作为杀灭水产动物病原体、提高水产品产量的渔药在过去的三十余年里得到了广泛的应用，广大水产品生产、经营者受益良多。但近年来，由于滥用误用，造成了很大的经济损失和严重后果，也危害着广大人民群众的健康。加快水产品质检体系建设，是保障水产品质量安全、保障公众健康安全的有效途径之一，其中最为重要的是加快水产品质量安全检验检测能力的提升。本文对目前国内水产品药物残留检测中最受关注的主要渔药综述如下，以期为广大水产业者提供参考。