无油烟不粘锅 纯属炒作

市场上的“无油烟不粘锅”从40元到4000元不等，为什么有如此巨大的价差？据华南家电研究院厨卫部专家王超介绍，这主要是由于涂层级别的不同决定的。不粘锅涂层基本上分两类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由PTFE提供不粘性。另一类是近几年才兴起的陶瓷涂料。