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摘要《美食与美酒》为你寻觅餐馆流行的风向，下面罗列出世界各地受人推崇的餐馆主厨们的创意。酥脆的鸭皮会让人上瘾。地处北卡罗来纳州西部的阿什维尔有家小酒馆——King James,这家餐厅提供布法罗风味的香酥鸭翅。

出处《美食与美酒》 2014年第7期8-11,共4页

关键词资讯北卡罗来纳州 JAMES 香酥鸭餐馆美酒美食酥脆

分类号 TS941.2 [轻工技术与工程—服装设计与工程]

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美食与美酒

2014年第7期

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