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正确认识“无糖”食品
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摘要
随着人们对于健康的不断关注,不少食品的新名词逐渐进入了我们的生活中,有一类食品,大家对于它褒贬不一,那就是——无糖食品。目前市面上出售的无糖食品种类很多,如无糖牛奶、无糖巧克力、无糖饼干、无糖点心等,甚至还出现"无糖月饼"这样的新产品,往往被大家作为走亲访友的"必备佳品"。如此种类繁多,不禁让人疑惑,无糖食品是不是就是真的一点不含糖,一点甜味也没有?其实还真不是这样的。
作者
邱欣晔
出处
《抗癌之窗》
2014年第7期73-76,共4页
Cancer Frontier
关键词
糖饼
标签通则
糖尿病人群
预包装
阿斯巴甜
糖糕
淀粉水解
食用方法
果葡糖浆
爱美人士
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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抗癌之窗
2014年 第7期
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