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啤酒企业深陷困境

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摘要 虽然按照中国酒业协会副秘书长何勇在2014中国啤酒业年度峰会上的表述“啤酒业的微利时代将逐步远去”,但从去年“啤酒亏损企业占比为酒业最高及上游原料企业开工持续不足”的现状看,上述对于这个产业的预判尚且较为乐观。据中国酒业协会发布的数据显示,在2013年酿酒行业中,啤酒行业的亏损企业占企业总数的比例仍然远高于其他洒种,达28.3%,而白酒为6%、葡萄酒为12.8%、饮料酒为11.2%。
出处 《食品界》 2014年第5期32-33,共2页 Food Industry
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