老字号应“老”在哪里——记天福号的占位营销武器

中外老字号，“炉”同“路”不同 据商务部的调查显示，建国初期全国的老字号企业大约有16000家，涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。但出于种种原因，老字号企业经营不善，频频破产。90年以来，由国家商业主管部门评定的中华老字号70％经营十分困难，20％勉强维持运转，仅有10％蓬勃发展。