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西班牙专家研发“便便香肠”
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摘要
西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠,并认为这种香肠有保健作用,而且“味道不错”。“便便吞肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。
出处
《食品界》
2014年第3期91-91,共1页
Food Industry
关键词
西班牙
香肠
研发
专家
农业研究所
研究人员
保健作用
益生菌
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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