抽样检验在质量检验中的应用

抽样检验被广泛地运用于质量检验活动中,抽样检验通过随机抽查的方式来确定整批产品的质量,具有一定的代表性,包括食品安全检验都经常采用这种方式。采取何种抽样检验方法,来保证食品检验质量,成了食品质量管理与监管需要重点来思考和解决的问题。