食品安全“红黑名单”作用恐难高估

日前举行的2014年全国食品安全宣传周主论坛透露，今年将要完善食品安全信息公开制度，在全国建立食品安全红、黑名单，形成守信者受益、失信者受损的激励约束机制，让不讲诚信者付出高昂的经济和声誉代价。