马站乡苦荞生产现状分析和发展战略思考

荞麦起源于中国,系蓼科双子叶植物,明代医药科学家李时珍把荞麦分为甜荞和苦荞。据已故丁颖教授研究,甜荞起源于中国偏北部,苦荞起源于中国西南部。荞麦是少数民族地区和冷凉山区人民的主要粮食作物之一,栽培历史悠久。荞麦具有抗寒、耐瘠、生育期短、适应性广的特点,它既能作为新垦地的先锋作物,也可以作为灾后补种的救灾作物,既可作为饲料、绿肥,同时还是三大蜜源作物之一。云南是中国西南种植荞麦较多的省份之一,马站乡是腾冲县的一个典型冷凉山区乡,该乡山多田少,苦荞生产历史悠久,具有发展苦荞产业的潜在优势,在对该乡苦荞生产历史、现状和未来生产潜力分析的基础上,通过调查研究,并探索出适宜当地苦荞优质丰产的有关栽培技术措施指导大面积生产。