农药残留新标准解读及优秀实验方法介绍

《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014以下简称新国标）指标将由现行的2293项增加到3650项，农药品种扩大到7387种，基质扩大了284类食品农产品。同时新标准更加强调与国际标准接轨，现已开放并接受WTO各成员国的评议。针对这些改变，本文尝试对其带来的影响进行展望。