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以先进的设备降低食品安全的风险——访梅特勒-托利多中国区产品检测仪器事业部总经理陈和平

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摘要 肉类食品制造商为迎合消费者的心理.总在不断推出各种不同口味的肉制品并力图借助醒目的包装来吸引消费者的关注。同时,新的法规和行业标准的更新、零售商要求的不断提高也使食品生产商面临更大的压力。
作者 申海鹏
出处 《食品安全导刊》 2014年第8期56-57,共2页 China Food Safety Magazine
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