商务部：出台指导意见加快发展大众化餐饮

本刊讯 商务部日前出台指导意见，提出调动社会资本参与大众化餐饮服务体系建设的积极性，推动高端餐饮加快转型。意见提出，鼓励高端餐饮企业发展大众化餐饮网点，推动餐饮业转型发展。支持机关事业单位食堂和宾馆饭店的餐厅向社会开放，推动餐饮服务的社会化发展。