自在享夏食

因为食材丰富，所以夏天的菜最是不拘一格，既可以毫不讲究地胡乱炖炒，也能够精雕细琢为精品，此组菜肴，就是这种风格的最佳注解。凯撒脆皮虾、宴遇紫苏烤肉制法复杂，成品滋味浓厚．外婆烧瓠子、外婆辣酱炒猪肝不仅菜名接地气，味道也是天然去雕饰。