当红炸子鸡

“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒？”韩剧女主角的一句台词成为了洋快餐炸鸡的最佳广告词。这种将冰；东鸡肉加大量香料腌制，再裹上厚厚的粉浆和面包糠进行油炸的鸡肉，大部分广东人是不会觉得美味的。首先食材品质就大打折扣，鸡肉干柴无汁，只有香料的香味而无鸡肉的原味。