荷叶夹

荷叶夹。色白暄软，形似荷叶．制作时在擀成圆片的面坯上刷上一层花生油，或者多撒一些干粉，蒸好后便能从中间撕开，方便夹入其他食材。食时夹入烤肉、青菜、葱和酱，味道绝佳。