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笑熬浆糊(五十五)

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摘要 酸梅瓜子仁脆皮糊 用料配比(以650克糊计):西瓜子150克,酸梅汁150克,盐5克,绵白糖100克,陈醋50克,低筋面粉400克,生粉100克,糯米粉50克,鸡蛋1个,色拉油100克,泡打粉10克,温水100克。
作者 贾吉京
出处 《中国烹饪》 2014年第7期88-89,共2页 Chinese Cuisine
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